Tuinplant van de Maand oktober: Laurier

Laurier is de Tuinplant van de Maand oktober. Deze tuintopper is meer dan een groen blaadje. Elk seizoen houdt Laurier zijn groene looks en daarboven zijn de blaadjes multifunctioneel. Bijvoorbeeld als smaakmaker in gerechten of zelfs als muizenverjager…! Als bonus verschijnen vanaf mei crèmekleurige bloemen en in de herfst vaak bessen.

Je eigen verswinkel op het terras

Ook als je beperkte ruimte hebt, kun je van de natuur en het goede leven genieten. Zelfs als je een stadstuin, een balkon, een dakterras, of alleen een eenvoudige bloembak hebt, kun je een prachtige, efficiënte en rijke tuin creëren. De moestuin is weer helemaal terug van weggeweest. Daarbij is gemak het sleutelwoord, maar ook de herkomst van ingrediënten vinden we belangrijk. Als je zelf kruiden en fruit kweekt, weet je precies wat je eet. En wat is er nou mooier dan producten direct vanuit de tuin op tafel te kunnen zetten? In de eetbare tuin kun je slim en creatief tuinieren op een natuurvriendelijke manier. Winterharde laurier, rozemarijn, oregano en tijm zijn populair, maar ook bieslook en munt komen in veel gerechten van pas